Холодильный шкаф Polair CS107-Meat Тип1

Модель CS107-Meat предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged. Правильно организовать внутреннее пространство шкафов позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.

Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.

Стандартная комплектация:

• Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
• Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
• Расположение агрегата: верхнее
• Комплектация: штанга + 2 сетчатые полки из стали с п/покрытием.