Главная \ Холодильное оборудование \ Шкафы шоковой заморозки \ Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380W)
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380W)
Габаритные размеры | 800х800х1670 мм |
---|---|
Вместимость | 10 уровней GN 1/1 |
Потребляемая мощность | 1300 Вт |
Напряжение | 380 В |
Вес нетто | 175 кг |
Страна | Россия |
Охлаждение | +90…+3°C |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта | 35 кг |
Замораживание | +90... - 18°С |
Время замораживания | 240 минут |
Масса замораживаемого продукта | 25 кг |
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G - 10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд.
Особенности:
- Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60.
- Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
- Оттайка – горячим газом.
- Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
- Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
- Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с шокером.
Похожие
Цена:
92 750.00
Цена:
125 400.00
Цена:
169 300.00