Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L - 5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60.
Особенности:
- На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
- Температура внутри объема – до -35°С.
- Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью.
- Термощуп без подогрева – в комплекте поставки.
- Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.
Габаритные размеры
800х800х900 мм
Вместимость
5 уровней GN 1/1
Напряжение
220 В
Вес нетто
115 кг
Страна
Россия
Охлаждение
+90…+3°C
Время охлаждения
90 минут
Масса охлаждаемого продукта
20 кг
Замораживание
+90... - 18°С
Время замораживания
240 минут
Масса замораживаемого продукта
12 кг
Похожие
