Каталог

Сковорода СЭСМ-0,3 Н

Параметры
Артикул: нет
Цена
1.00 руб.
Кол-во
Купить в один клик

Сковорода СЭСМ-0,3 Н предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются..

Нагрев пода чаши сковороды осущетвляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 300°C.

Материал: рабочая и лицевые поверхности из нерж. стали, боковые и задняя — оцинкованные.
Чаша сковороды выполнена из "жаростойкой" нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб.

Габаритные размеры
800х800х850 мм
Напряжение
380 В
Мощность
6 кВт
Вес
107 кг
Страна
Россия
Способы оплаты
Разнообразный и богатый опыт
Значимость этих проблем
Таким образом дальнейшее развитие различных
Таким образом дальнейшее развитие различных
Таким образом дальнейшее развитие различных
Блок информации

Информация о доставке и оплате товара

Яндекс.Метрика
ПОКАЗАТЬ
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить